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Chiang Mai está de volta! – Aposentado aos 40

7 min read

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Olá pessoal! Estou em Chiang Mai por 2 meses para ver meus pais. este é o 5ºº Quando vim para a Tailândia desde o início da pandemia de Covid em 2019. Os últimos 3 anos foram difíceis para todos nós. Mas ainda mais para países que dependem do turismo. Antes da Covid, o turismo representava cerca de 18% do PIB da Tailândia. Aquilo é enorme. Em 2019, a Tailândia teve quase 40 milhões de visitantes. Esse número caiu para cerca de 427.000 visitantes em 2021. Foi uma grande queda. Felizmente, as coisas estão melhorando.

Fico feliz em informar que a vida em Chiang Mai está quase de volta ao normal. A alta temporada de viagens para Chiang Mai é em novembro e dezembro. É a estação fria aqui e muitos visitantes vêm para o norte para escapar do calor. Além disso, é a estação das monções no sul, então não é uma boa hora para ir à praia. Eu visitei em 2020 e 2021 e estava morto aqui. Havia poucas pessoas na rua e muitas lojas estavam fechadas. Até os moradores locais tinham medo de sair. Este ano, Chiang Mai finalmente voltou à vida. Vejo muitos visitantes nacionais e estrangeiros. Os estacionamentos dos hotéis estão novamente cheios de ônibus turísticos. Os festivais estão de volta e todos estão se divertindo. Finalmente, Chiang Mai voltou ao normal. É ótimo!

5 visitas em 3 anos

Ok, vou compartilhar rapidamente minha experiência nas últimas 5 viagens à Tailândia.

dezembro de 2019 – Foi logo no início da pandemia. A Covid tinha acabado de começar na China e muitos países ainda estavam abertos. Viemos visitar meus pais e depois fizemos uma curta viagem ao Vietnã. Foi nossa última viagem pré-Covid. A Tailândia e o Vietnã não tinham nenhuma medida preventiva na época. Passamos pela imigração sem problemas. Ninguém pensou naquele momento que essa coisa de Covid se arrastaria por 3 anos.

Janeiro de 2021 – Um ano depois era outra história. Muitos países introduziram a quarentena obrigatória. Os sistemas de saúde em muitos lugares estavam sobrecarregados e os corpos se acumulavam. Tive que ficar em quarentena em um quarto de hotel por 15 dias quando vim para a Tailândia nesta viagem. Dona RB40 e Junior não vieram comigo. O ônibus pegava as pessoas no aeroporto e ia direto para o hotel. Fomos testados duas vezes durante a quarentena de 15 dias. Era extremamente chato passar tanto tempo em um quarto, mas superei. Por outro lado, havia muitos assentos vazios no avião. Consegui me alongar e descansar bem nos voos. Acho que a maioria, senão todas as festividades foram canceladas naquele ano. Todos tinham medo de interferir.

Dezembro 2021 – Após 2 anos, muitas economias são derrotadas. A Tailândia começou lentamente a aliviar a quarentena. Quando visitei em dezembro de 2021, eles exigiam apenas uma noite de quarentena. Assim que chegou o resultado negativo do teste de PCR, eu estava pronto para ir. Isso era muito mais fácil de lidar. Alguns turistas começaram a voltar, mas ainda era muito lento. Muitos países ainda exigem quarentena no retorno, então ainda era difícil viajar. A atividade começou a retornar nessa época. Ainda era obrigatório usar máscara e manter distância. Eu tinha que verificar minha temperatura antes de entrar na maioria dos empregos.

agosto de 2022 – Em meados de 2022, a Tailândia não precisa mais de quarentena. Dona RB40 e Junior vieram comigo nessa viagem. Voamos por toda a Tailândia para ver as famílias e fomos à praia. Foi uma ótima viagem. Havia mais turistas do que na viagem anterior, mas ainda estava um pouco moderado. As máscaras ainda eram exigidas em muitos locais públicos, mas não eram mais rígidas.

novembro de 2022 – Até o final de 2022, muitos países flexibilizaram o procedimento de quarentena e os turistas voltaram com força total! Isso é ótimo porque Chiang Mai depende do turismo. Muitas lojas, restaurantes e hotéis pararam de funcionar nos últimos 3 anos. Finalmente, os clientes voltaram. Bem, os negócios ainda não voltaram aos níveis pré-Covid. Existem apenas alguns visitantes chineses. A China costumava ser a maior fonte de turistas para a Tailândia. Ainda é difícil viajar de/para a China, então turistas casuais ficam perto de casa. Na verdade, acho que esse nível de atividade é perfeito. Chiang Mai parece vibrante sem ser invadida por turistas. É muito bom. Por outro lado, o avião está novamente lotado como uma lata de sardinha. Não havia assentos vazios em meus voos.

comida acessível

A melhor parte de estar na Tailândia é a comida deliciosa e acessível. Veja o que eu tentei e veja quanto custa.

Khoa mun gai – Este prato de almoço custa 40 baht, cerca de $ 1,10. Quando eu era criança, khoa mun gai só vinha com frango cozido. Agora você também pode obter frango frito. Agradável. Este prato tem um sabor muito melhor do que parece. O molho é a chave.

Frango grelhado com salada de papaia e arroz pegajoso. Hum! Esta é uma combinação perfeita para um. Eu pedi meio prato de frango. Era tão suculento e esfumaçado, perfeito. A salada de mamão também foi muito boa. Paguei cerca de US $ 4 por esta combinação.

Macarrão Tom Yum. Esta sopa estava excelente. A sopa estava picante o suficiente para me fazer suar. É apenas o tamanho certo para o almoço. Bem, o tamanho da porção é um pouco menor na Tailândia do que nos EUA, mas por US$ 1,10 você pode pagar duas se estiver com fome.

Ok, isso é o que a população local realmente come. No sentido horário a partir da parte inferior.

larb – tártaro de búfalo com pimenta e especiarias locais. Eles também adicionam um pouco de suco de bile para torná-lo um pouco amargo. Hum! A população local come isso com arroz pegajoso e legumes. Na verdade, um verdadeiro local pediria o tártaro de porco. Dizem que é muito melhor que carne de boi/búfalo. Mas tenho um pouco de medo de carne de porco crua, então evito essa versão.

tom zap – sopa quente com carne de porco. Coisa boa.

Carne de porco grelhada – Esta carne de porco grelhada estava muito boa e fumada. A comida grelhada é tão boa na Tailândia. Eles sabem grelhar no carvão. O molho também estava bom.

Jin Som – Isso é presunto fermentado. Foi muito bom.

Tudo isso custa cerca de US$ 4. Eu consegui isso de uma barraca de beira de estrada local. Em um restaurante mais agradável, essa quantidade de comida provavelmente custaria cerca de US $ 20 e não seria tão autêntica.

Macarrão Nam Ngiaw. Esta é uma especialidade do norte. Geralmente tem ossos de porco, carne de porco picada e cubos de sangue. Eu comi isso em uma mercearia local e custou menos de US $ 1. Foi ótimo. Eu só queria que houvesse mais costelas de porco.

Outra barraca de beira de estrada. Comprei um prato de dois pratos por 40 baht, cerca de US$ 1,10. A comida era muito boa! Voltarei em breve para experimentar outras coisas.

Nossa, comi bem barato nessa viagem até agora. Não quero ir a nenhum restaurante chique já que estou sozinha. É mais fácil comer comida caseira. A esse preço, posso comer fora todos os dias. Não há necessidade de cozinhar.

Festival Secreto de Chiang Mai

O Chiang Mai Secret Festival já dura 12 dias. Eles têm barracas de comida e bebida, música ao vivo, lembranças, roupas e muitas outras atividades divertidas. Faz muito tempo que não vejo esse nível de atividade em Chiang Mai. Eu acho que é ótimo.

Barracas de comida!
Música ao vivo gratuita. Incrível!
Compras
Palco de jazz e blues.

Ok, é isso por hoje. Se você está pensando em viajar para a Tailândia, a hora é agora. As festividades estão de volta, mas o país ainda não está cheio de turistas. Quando a China abrir, acho que vai ser muito mais movimentado aqui.

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