Saudações ao Atout France, o iniciador do festival de cinema italiano e Billie Eilish na carne do Sr.

EUÉ difícil acreditar que já se passaram dois anos e meio desde que Christina e eu viajamos para o exterior, mas finalmente estamos indo para o grande azul no final do mês.

E embora eu tenha conseguido fazer uma rápida viagem de volta ao Reino Unido para o aniversário do meu pai em maio, foi muito longe do que costumamos fazer. Então fique de olho neste espaço para saber para onde vamos e o que estamos fazendo.

Nesta edição falamos sobre a Copa do Mundo de Rugby 2023 na França e o principal evento turístico do ano, a abertura do Festival de Cinema Italiano em Sydney e nossa noite com Billie Eilish!

Esperamos que goste desta edição.

Felicidades – Jim & Christina xx

Esta noite, Christina e eu estamos comemorando a próxima Copa do Mundo de Rugby na França no ano que vem com um jantar no salão de festas do Sofitel Wentworth de Sydney com mais de 350 outros convidados.

É uma festa extravagante de espírito e hospitalidade francesa, com champanhe Mumm fluindo livremente e algumas lendas de Wallaby e Les Bleus no meio da multidão.

O engraçado é que Christina e eu estamos em mesas diferentes do outro lado da sala, uma ao lado da outra!

Estou na mesa da fascinante Christine Gee, que não apenas apresenta belas suítes na Ile Saint-Louis em Paris, mas acaba de terminar uma biografia de seu falecido marido, o autor Bryce Courtney.

Christina senta-se com amigos do Accor Hotel, um dos principais patrocinadores da Copa do Mundo de Rugby de 2023 e um ícone francês.

Este é o maior e mais famoso evento turístico de todo o ano. Há um talento incrível de redação e relações públicas sentado na minha mesa. Pessoas como John Borthwick, Jane Corbett Jones, Mike Gebicki, Jana Frawley e Christine McCabe são proeminentes na indústria de viagens.

Também ouvimos uma série de palestrantes, como o muito divertido Patrick Benhamou (foto), diretor do Atout France Australia – principal órgão de turismo da França – a estrela do Wallaby Mat Giteau e Eric Jeunemaitre, presidente do Conselho de Turismo da Região de Paris.

Junto com o vinho francês sem fim, a comida neste jantar é impecável. Um delicado ceviche acompanhado de um bife robusto e um enorme patê de foie gras, a refeição tem um ar nitidamente parisiense.

Também ouvimos falar do inimitável Peter Hook. Peter é um grande amigo nosso há algum tempo, mas esta é a primeira vez que o vemos realmente usar seu charme para um público tão grande.

Com a sobremesa – um merengue de amêndoa ambrosial com pasta de amêndoa dentro e uma garoa de caramelo salgado – vem outro orador impressionante: Peter FitzSimons.

Claro, o discurso de Fitzy é enquadrado na história dos séculos 18 e 19, mas sua experiência como uma lenda do Wallaby traz uma perspectiva fascinante para a noite.

Também nos divertimos com um cabaré/artista acrobático do Lido Champs-Elysées. E como é um evento turístico realizado em um dos melhores hotéis de Sydney, seu aparato é apropriadamente um carrinho de bagagem de carregador.

É um desempenho incrível.

Há também alguns grandes prêmios para alguns vencedores sortudos. Infelizmente, nem Peter Hook nem eu ganhamos este: o Mumm Champagne Nabuchadnezzar.

Esta garrafa de bolha gigante tem capacidade para 15 litros e é 20 vezes maior que uma garrafa normal. Surpreendentemente, não é a maior garrafa que você pode conseguir – aparentemente vai para Melquisedeque, que tem 40 vezes o tamanho de uma garrafa normal, embora sejam muito raras.

É tudo o que Peter e eu podemos fazer para não ‘pegar emprestado’ este.

Hoje vamos levar a mãe de Christina para uma rápida partida de golfe em seu aniversário!

Devido à chuva, já faz um tempo que nenhum de nós jogava, mas é bom voltar ao ritmo das coisas – desculpe o trocadilho. Sem errar, Jeanette acerta a bola bem no meio. Ela está muito feliz por estar de volta ao curso.

Só consigo perder uma bola – um recorde para mim e para minha fatia sulista.

Esta noite estamos em Leichhardt – a Pequena Itália de Sydney – para o lançamento do ST. ALI Festival de Cinema Italiano.

As coisas começam com uma boa refeição no Capriccio Osteria, um restaurante verdadeiramente italiano, e compartilhe uma refeição com Erika Galon, representante da Vinícola Santa Margherita na Itália. A vinícola começou a produzir Prosecco em 1952 e transformou isso em uma arte.

É também o 70º aniversário do Santa Margherita Prosecco – buon compleanno!

Este espumante italiano de Veneto – a tradicional pátria do Prosecco – é excelente e combina muito bem com nossa focaccia caseira e antepastos de arancini. E a melhor notícia de todas é que este Santa Margherita Prosecco Superiore Di Valdobbiandene DOCG Brut custa apenas $ 19,99 (RRP) de Dan Murphy’s e BWS.

O próximo prato – carpaccio de carne tenra com beterraba em conserva, aioli, rúcula e alcachofra de Jerusalém, e um prato de brócolis assado, queijo feta e limão fermentado com pimenta – é servido com Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita de Trentino ao norte do Veneto.

A sommelier Samantha Payne, que também se juntou a nós para jantar, nos fala sobre este vinho surpreendentemente rico e cheio de sabor.

O Pinot Grigio costuma ser considerado bastante brando, pouco potente, mas este, que é mais tradicional, tem bastante textura e corpo e tem notas salgadas profundas que surgem depois que os sabores iniciais de frutas se estabelecem.

Também uma pechincha de $ 23. 99 RRP, com certeza ficarei de olho na próxima vez que estiver no Dan’s.

Para terminar a refeição temos à escolha esparguete alla puttanesca ou pappardelle de açafrão com ragu de osso buco. Como você pode ver, Christina foi com pappardella (assim como eu). É um prato sumptuoso, perfeito para uma noite fria.

E com ele vem o Chianti Classico DOCG Santa Margherita. Este rico sangiovese de corpo médio combina perfeitamente com massas robustas e carnes vermelhas cozidas lentamente.

Também disponível na BWS e Dan Murphy’s – $ 27,99 PVP.

Quando nossos pratos finalmente estão vazios, deixamos o Capriccio Osteria (mas com certeza voltaremos) e seguimos para a próxima parte da noite: o cinema!

No Palace Cinema Norton Street, o hub do Festival de Cinema Italiano, tiramos algumas fotos no media wall e ainda aproveitamos para fazer outra foto com nosso amigo Arnott e seu amigo Fuzz.

Você pode reconhecer esses caras da recente temporada de MKR, mas Arrnott também é o talento por trás do site de moda e estilo de vida Rogue la Vie.

Do outro lado do muro está uma das maiores multidões que já passamos desde o início da pandemia. É muito impressionante.

Todo mundo está aqui para ver o início do festival de cinema, o que é ótimo, mas não estamos acostumados com tanta gente em um só lugar ou esse cinema, que costuma ser bem tranquilo, estar tão cheio!

Felizmente, ainda há bastante Santa Margherita Prosecco Superiore, então tentamos encontrar um local tranquilo e aproveitar nossas bolhas.

Finalmente chegamos aos nossos lugares, onde ouvimos a equipe de irmãos de Benjamin e Isabella Zeccola, cuja família começou e ainda dirige o grupo Palace Cinema.

Eles anunciam o início do ST ALi Italian Film Festival deste ano e apresentam o que acaba por ser uma comédia italiana muito engraçada e comovente chamada Bella Ciao. É um filme que se passa parcialmente na Puglia, no sudeste da Itália, e nos faz querer voltar imediatamente para a Itália.

É a história de dois amigos de infância que crescem na zona rural de Pugliese, mas um se muda para a grande fumaça, estabelecendo-se como financista em Milão.

Uma história de amizade, ganância e redenção, o filme apresenta uma perspectiva cultural sobre a rivalidade aparentemente global entre o Norte e o Sul.

Hoje eu (Christina) vou ao restaurante Aalia em Martin Place para o lançamento australiano do cuidado de pele AHC. Você já deve ter ouvido falar sobre essa marca icônica no Tiktok, pois é a marca nº 1 em cuidados com a pele na Coréia. Um dos verdadeiros cremes para os olhos da AHC é vendido a cada seis segundos na Coréia! E agora está aqui na Adorebeauty e será lançado em breve na Priceline. Eu não posso esperar para tentar e voltar para você.

Deixe-me acrescentar também que Aalia é um belo espaço na cidade, no recém-reformado centro MLC abaixo do Cabana Bar e seria um belo lugar para um longo almoço no Oriente Médio.

Esta noite estamos elevando ainda mais nosso nível de mecanismos voltados para o público: estamos em um show!

Felizmente, temos a sorte de estar em uma suíte corporativa VIP com nossos amigos dos hotéis Accor, de modo que o ‘público’ é limitado a apenas 20 de nós.

As coisas começam com grande apoio de Sampa, o Grande. Este rapper e compositor nascido na Zâmbia tem a voz e o alcance mais incríveis e agora mora aqui na Austrália.

Mas como você pode ver, estamos realmente aqui para ver outra pessoa!

Esta é a última noite de Billie Eilish em Sydney, mas também é sua 70ª apresentação nesta impressionante turnê mundial. E faltando apenas cinco apresentações, esta também é a etapa final da maratona para ela.

Embora ela deva estar absolutamente louca depois de uma campanha tão longa, Billie Eilish ainda se apresenta com uma energia incrível. A multidão está esgotada e as luzes de todos os telefones abaixo fazem um verdadeiro espetáculo.

Billie aproveita a rara oportunidade de sentar e cantar algumas músicas ao lado de seu irmão Finneas.

É uma parceria incrível, com Finneas criando tanto para a música que Billy executa, e ela dá tanto crédito a ele, o que é maravilhoso.

O show termina com uma enorme queda de confete da fita que encheu a Qudos Bank Arena e continua caindo mesmo depois que Billie e companhia deixaram o palco.

É uma ótima performance e ela consegue manter aquela energia louca a noite toda sem parar.

A certa altura, Billie aparece em uma plataforma elevatória no fundo do estádio, cantando e dançando enquanto alcança as arquibancadas intermediárias.

Terminada a música, ela sai da cesta e volta ao palco principal pelos corredores em menos de 40 segundos. Nesse ínterim, ela já havia começado a cantar a próxima música.

Tem sido uma semana ocupada, então Christina e eu estamos terminando com um pouco de bobagem e algumas cervejas em torno de Balmain.

O Street Beer Garden no London Hotel é o lugar perfeito para começar… até ver algo na minha cerveja!

Esperamos que tenham gostado desta edição.

Felicidades – Jim & Christina xx

Fomos convidados como convidados da mídia e VIPs para alguns desses eventos, mas nossas opiniões permanecem nossas.