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Artigo familiar com os melhores conselhos.

Caçarola de batata doce · Caçarola pequena

4 min read

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Esta deliciosa caçarola é perfeita para uma refeição de férias ou refeições diárias.

Esta safra caçarola de batata doce a receita é passada de geração em geração. É um clássico que todos esperam durante o Dia de Ação de Graças e a Páscoa!

caçarola de batata doce colher

A primeira vez que quis fazer uma caçarola de batata-doce liguei para a esposa do meu pastor.

Ela era a melhor cozinheira que eu conhecia!

Ela gentilmente aproveitou o tempo para cavar na caixa de receitas e ler a receita para mim enquanto eu a copiava em papel e caneta.

mordida de caçarola de batata-doce

Todos nós adoramos esta receita há muitos anos!

Estou tão animado para finalmente compartilhar uma receita vintage de caçarola de batata-doce com meus leitores.

Agora sua família pode saborear o sabor de uma receita caseira e clássica que vem sendo passada de geração em geração.

caçarola de batata-doce em uma travessa

Ingredientes necessários para a caçarola de batata-doce

Batatas doces

Certifique-se de que as batatas estejam bem escorridas.

Manteiga

Você pode usar margarina se quiser que seja sem laticínios.

Leite evaporado

Adiciona cremosidade! Você pode usar o leite de coco como uma opção sem laticínios.

Ovos

Você provavelmente terá estes em sua geladeira.

CANELA, SAL E PIMENTA

Para tempero e sabor extra!

Você também pode usar tempero de torta de abóbora se gostar de muitos sabores de outono em um prato.

Açúcar granulado e açúcar mascavo

Isso adiciona doçura.

Extrato de baunilha

É melhor se você usar genuíno e não fora da marca.

Ingredientes da caçarola de batata doce

Ingredientes para a cobertura da caçarola de batata-doce

açúcar mascavo

Isso pode dar um sabor único do outono.

Farinha

Farinha de uso geral seria adequada para esta receita.

adicionando cobertura de noz-pecã streusel à caçarola de batata-doce

Manteiga

Novamente, se você não tiver laticínios, a margarina funcionaria bem.

Pecan metades

Isso adiciona mais textura à caçarola.

Caçarola de batata-doce assada com cobertura de Streusel de noz-pecã

Como fazer uma caçarola de batata doce

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Combine batata-doce, 1/2 xícara de margarina ou manteiga, ovos, especiarias, açúcar granulado de leite evaporado e extrato de baunilha em uma tigela grande.
  3. Despeje a mistura em uma caçarola grande untada com manteiga. Misture os ingredientes do molho em uma mistura quebradiça.
  4. Polvilhe as batatas com o molho.
  5. Asse por 20-25 minutos.
  6. Sirva e delicie-se!

Você pode fazer uma caçarola de batata-doce antes do tempo?

Você pode fazer a caçarola de batata-doce com 24 a 48 horas de antecedência. Para preparar com antecedência, prepare o recheio e o molho separadamente.

Coloque ambos em recipientes individuais que você possa cobrir bem. Guarde ambos na geladeira até que esteja pronto para cozinhar.

Quando estiver pronto para servir, polvilhe a mistura de streusel sobre o recheio e asse conforme as instruções.

Como armazenar a caçarola de batata doce

Você pode armazenar a caçarola em um recipiente hermético por até três dias.

Como reaquecer uma caçarola de batata doce

Para reaquecer a caçarola de batata-doce, cubra com papel alumínio e asse em forno a 350 graus F por 20-25 minutos.

Você pode congelar caçarola de batata-doce?

Asse a caçarola de acordo com as instruções da receita. Depois de completamente resfriado, coloque em um recipiente hermético e congele por até 2 meses. Descongele uma hora antes de assar.

Dicas de como fazer uma caçarola de batata doce

Você pode pegar um atalho e usar batata-doce enlatada.

Outra economia de tempo é cozinhar batata-doce no microondas.

Esta receita pode ser sem laticínios se você usar margarina ou manteiga vegana!

Se você gosta de muito sabor de outono em sua caçarola (eu gosto!), adicione canela extra, tempero de abóbora, pimenta da Jamaica, etc. no recheio e no vestir!

Nos últimos minutos de cozimento, adicione mini marshmallows na parte superior da panela para obter um sabor mais tostado e doce.

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Ingredientes

  • Ingredientes para a base de batata:

  • 6 xícaras de batata doce (escorrida e amassada)

  • 1/2 xícara de margarina ou manteiga

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de leite evaporado

  • 1/2 colher de chá de canela

  • 1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora ou tempero de torta de maçã (opcional)

  • uma pitada de cravo ou todas as especiarias

  • 1 xícara de açúcar granulado

  • 1 colher de extrato de baunilha

  • Ingredientes para o molho:

  • 1 xícara de açúcar mascavo (bem embalado)

  • algumas pitadas de canela

  • 1/3 xícara de farinha

  • 1/3 xícara de margarina ou manteiga

  • 1 xícara de metades de noz-pecã

Instruções

  1. Combine batata-doce, 1/2 xícara de margarina ou manteiga, ovos, leite evaporado, açúcar granulado, especiarias e extrato de baunilha em uma tigela grande.
  2. Despeje a mistura em uma caçarola grande untada com manteiga.
  3. Misture os ingredientes do molho em uma mistura quebradiça.
  4. Polvilhe as batatas com o molho.
  5. Asse a 350 graus por 20-25 minutos.
  6. Sirva e delicie-se!

Informação nutricional:

Colheita: 16

Porção: 1

Quantidade por porção:

Calorias: 362Gorduras Totais: 18 anos de idadeGorduras saturadas: 4 anosGorduras Trans: 2 anosgorduras não saturadas: 13 anoscolesterol: 29 mgsódio: 76 mgcarboidratos: 48 anosfibras: 4 anosAçúcar: 31 anosproteínas: 4 anos

Os valores nutricionais são apenas estimados e fornecidos como cortesia.

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