Como organizar os armários e gavetas da cozinha

27 de outubro de 2022

Você já se perguntou por que as gavetas da cozinha estão onde estão? Pode parecer óbvio que talheres devam ir ao lado da máquina de lavar louça, mas pode haver uma maneira melhor de organizar seus armários e gavetas. Temos algumas dicas para transformar a arrumação da sua cozinha de um caos desordenado em um oásis organizado.

Antes de organizar sua cozinha

Antes de começar a organizar sua cozinha, você precisa fazer alguns trabalhos preparatórios. Comece tirando tudo dos armários. Esvaziar seus armários tem dois benefícios: você poderá limpar e desinfetar adequadamente seus armários e terá uma ideia melhor do que está dentro.

Depois que tudo estiver fora do armário, você pode começar a limpar. Use um pano úmido para pegar a poeira e as migalhas que ficaram. Se algo estiver grudado na superfície, um pouco de água morna e uma escova para todos os fins devem resolver o problema. Apenas certifique-se de usar um pano seco para secar a superfície depois para evitar danos causados ????pela água.

Em seguida, revise seus itens e se livre de qualquer coisa que tenha expirado. Você liberará algum espaço e poderá garantir que sua família não corra o risco de adoecer com alimentos desatualizados. Enquanto estiver nisso, reserve um tempo para remover duplicatas ou outros itens que você simplesmente não precisa. Se você não usa esse ralador de queijo há alguns anos, provavelmente não vale a pena mantê-lo.

Lembre-se de que se livrar de algo não significa necessariamente que você tenha que jogá-lo fora. Claro, alimentos vencidos devem ir para o lixo. Mas utensílios de cozinha usados ??com cuidado podem ir para um vizinho ou loja de caridade local. Se você tiver produtos enlatados que ainda estão dentro do prazo de validade, considere doar para a despensa de alimentos do seu bairro.

Você também pode considerar adicionar revestimentos aos seus armários, especialmente se você alugar. Os revestimentos podem ajudar a proteger as superfícies do gabinete e ajudá-lo a se manter mais organizado em geral. Além disso, os armários da cozinha acumulam muita poeira, especialmente aqui em Nova York. Os revestimentos de armário podem manter suas superfícies mais limpas e fáceis de manter a longo prazo.

Ferramentas de organização da cozinha

Quando você está organizando, você pode sentir a atração irresistível da Target ou da The Container Store para ferramentas e sistemas sofisticados. No entanto, você não precisa exagerar. Apenas algumas ferramentas simples podem ajudá-lo a organizar seus armários e gavetas e, mais importante, mantê-los limpos e arrumados para sempre.

Primeiro, considere manter sua comida ou ferramentas juntas em categorias semelhantes, cada uma com sua própria gaveta separada. Agrupar categorias como ferramentas de panificação, especiarias, enlatados, etc. Você pode achar que os organizadores de gavetas são úteis, mas você pode não precisar deles. Também pode haver algumas tentativas e erros aqui para encontrar o método de organização que funciona melhor para você.

Condimentos e especiarias muitas vezes podem ser difíceis de organizar. Se você tradicionalmente os coloca em um armário, isso pode significar chegar até a parte de trás do armário para obter o tempero que você precisa. Considere o Lazy Susan em vez disso. Você pode organizar tudo e encontrar exatamente o que precisa com um simples toque. Além disso, essa ferramenta não ocupa muito espaço em seu gabinete, portanto, não parecerá desordenada.

O Lazy Susan também pode ser ótimo para lidar com seus materiais de limpeza. Muitas pessoas optam por manter seus produtos de limpeza embaixo da pia, o que é ideal para manter esses produtos químicos longe dos alimentos. Para liberar espaço embaixo da pia e garantir que tudo esteja ao seu alcance, a Lazy Susan é uma ótima solução.

Você pode optar por caixas transparentes para organizar sua cozinha ou pode optar por algo mais decorativo e opaco. De qualquer forma, os rótulos podem ser úteis. Ao usar tags, você nunca precisará pesquisar nas caixas para encontrar o que está procurando. Você pode ver o que está dentro de qualquer contêiner com apenas um olhar.

Estilos de organização da cozinha

Todo mundo se organiza de uma maneira única, mas e se você não souber por onde começar? Considere usar um desses estilos de organização para começar, mas sinta-se à vontade para ajustar seu sistema para encontrar o que funciona para você. (Observe que você pode combinar alguns desses sistemas, se desejar!)

1) FIFO

Um dos métodos mais populares de organização é chamado FIFO, ou “primeiro a entrar, primeiro a sair”. Se você já se pegou jogando fora comida estragada só porque foi empurrada para o fundo da despensa, talvez esteja interessado nesse método. Periodicamente, mova os itens mais antigos da despensa para a frente para não esquecê-los. Dessa forma, você terá certeza de que está usando o que tem e será mais fácil acompanhar quando acabar.

2) Por pessoa

Se você é pai ou mãe, provavelmente não consegue contar quantas vezes por dia tem que comer lanches para seus pequenos. Considere colocar seus lanches e alimentos favoritos na parte inferior do armário para facilitar o acesso. Você pode até querer obter uma cesta separada para colocar suas guloseimas. Permitir que seus filhos comam seus próprios lanches dá a eles um senso de responsabilidade e independência, economizando tempo ao longo do dia.

3) Localização

Muitas pessoas optam por organizar suas coisas com base na localização, mas isso é especialmente verdadeiro na cozinha. Por exemplo, faz sentido que suas canecas de café fiquem no armário acima da cafeteira. Tente manter suas panelas e frigideiras perto do fogão para facilitar o acesso. Quando se trata de pratos de férias ou outros itens que você não usa com tanta frequência, esses itens podem estar na parte superior do armário porque não precisam estar prontamente disponíveis o tempo todo.

Você também pode querer considerar seus armários superiores versus armários inferiores. Os armários superiores são ideais para guardar coisas como comida (especialmente se você não tiver uma despensa), copos e pratos, livros de receitas e recipientes de armazenamento. Para armários inferiores, armazene itens como utensílios de cozinha, tigelas, assadeiras, tábuas de corte e materiais de limpeza.

4) Tarefa

Este método de organização é especialmente útil ao organizar seus utensílios e ferramentas de cozinha. Considere agrupar seus itens de acordo com as tarefas para as quais eles são usados. Por exemplo, você pode querer designar um armário “assando” perto do forno com itens como tigelas, copos medidores e formas de bolo.

Outro exemplo é a preparação de alimentos. Tábuas de corte, recipientes de armazenamento de alimentos e facas podem estar todos na mesma “zona”, de preferência perto do balcão grande onde você costuma cuidar das tarefas de preparação. Claro, você pode manter suas facas no balcão e suas tábuas de corte no armário, mas você ainda pode facilitar sua vida colocando-as na mesma área.

Dica bônus: aproveite o espaço vertical

Especialmente se você mora em um dos famosos apartamentos minúsculos de Nova York, utilizar seu espaço vertical pode ser uma dádiva de Deus. Procure recipientes empilháveis ??para usar na despensa ou organizadores estreitos para caber no espaço entre a geladeira e os armários. Seus itens não apenas ficarão mais bonitos, mas também ocuparão menos espaço, devolvendo a você aquela valiosa metragem quadrada.

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