Torta de Abóbora Fácil – Dona de Casa Feliz

novembro

08

Você não vai acreditar como é rápido e fácil fazer uma deliciosa sobremesa de férias, e esta torta de abóbora fácil realmente dá um soco! Passe tempo com seus convidados, não com seu forno, e trate-os com esta sobremesa incrível e fácil!

Fazer uma deliciosa torta de abóbora é fácil e, com esta receita de torta testada e comprovada, você e seus convidados podem desfrutar do excelente sabor da torta de abóbora sem problemas. Eu amo esta receita. Eu gosto que tenha ingredientes mínimos, e eu gosto especialmente que não seja muito doce. E a melhor parte é que a receita é perfeitamente adaptada para fazer uma torta de abóbora de 1 9 polegadas de profundidade. Você pode dobrar a receita se precisar de mais de uma torta, ou até triplicar!

Além disso, usando abóbora enlatada, cascas de torta prontas e leite evaporado, você pode obter todos os ingredientes no supermercado e tê-los prontos para uso. Depois é só misturar, assar e servir! Isso é tudo!

Ingredientes

• crosta de torta – Obtenha uma crosta de torta profunda congelada de 9 polegadas.
• açúcar branco
• Tempero torta de abóbora – Temperos frescos fazem a diferença entre uma boa e uma ótima torta de abóbora!
• Sol
• Ovos
• Abóbora pura – Você precisará de uma lata de 15 onças de abóbora pura – NÃO recheio de torta de abóbora.
• Leite evaporado – NÃO leite evaporado adoçado; Há uma diferença.

Como fazer a melhor torta de abóbora

Esta é a receita de torta de abóbora mais fácil do planeta! Pegue uma tigela, aqueça o forno e asse!

1. Aquecimento seu forno a 425 graus F.
2. Combinar açúcar, tempero de torta de abóbora e uma pitada de sal em uma tigela pequena.
3. Bater ovos levemente em outra tigela maior, em seguida, adicione a mistura de abóbora enlatada e açúcar e especiarias. Misture bem.
4. Chicote em leite evaporado gradualmente até ficar bem combinado.
5. Transferir mistura na massa de torta preparada.
6. Assar a 425-F por 15 minutos, reduza o fogo para 350-F e continue a assar até ficar cozido.
7. Esfrie, sirva e delicie-se!

Dicas de receitas

• Você pode usar crosta de torta congelada para esta receita de torta de abóbora – e você não precisa assar ou descongelar primeiro!
• Antes de rechear a massa de torta, coloque a massa de torta em uma assadeira e depois recheie. Isso tornará muito mais fácil transferir para o forno, e a assadeira pegará qualquer derramamento.
• O tempero de torta de abóbora fresca tem muito mais sabor – compre uma nova garrafa para a melhor torta de abóbora!
• As tortas de abóbora podem ser feitas com até um dia de antecedência.

Como você sabe quando sua torta de abóbora está pronta?

A torta de abóbora está pronta quando uma faca inserida sai limpa, e sua torta deve estar bamba e bamba, mas não pegajosa. Deve levar cerca de 40-50 minutos para assar completamente. Você pode testá-lo com um termômetro digital de carne – uma torta perfeita estará em torno de 165-170-F no centro. A desvantagem de verificar com um termômetro é um pequeno buraco na sua torta.

Sugestões de veiculação

Quer saber o que servir com torta de abóbora? Eu gosto do meu com chantilly, mas você também pode servir com um fiozinho de calda de caramelo, Cool Whip, nozes cristalizadas ou até mesmo uma fatia de queijo cheddar afiado. Você pode saborear a torta, fria ou fria.

Armazenar

As tortas de abóbora são melhores frescas, mas você pode armazenar as sobras na geladeira por 2-3 dias. Infelizmente, esta torta não congelará bem – a crosta se separará do recheio.

Quantas porções há em 1 torta de abóbora?

Uma torta de 9 polegadas servirá cerca de 8. Você pode cortar fatias maiores para fazer 6 porções, se quiser, mas 8 são uma porção de tamanho razoável.

Quando servir torta de abóbora

A torta de abóbora é a sobremesa mais comum na refeição tradicional de Ação de Graças, mas também é servida no Natal ou em outras celebrações e encontros de outono e inverno.

Como evitar rachaduras na torta de abóbora

A torta de abóbora estoura quando o recheio é torrado. Os ovos nesta receita de torta de abóbora começarão a endurecer a cerca de 160-F e, à medida que ficam mais quentes, eles endurecem, fazendo com que a torta encolha e rache. A melhor maneira de evitar rachar sua torta é cozinhá-la a cerca de 165-170-F usando um termômetro digital de carne e depois removê-la do forno para esfriar.

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