Biscoitos 7UP | biscoitos e copos

Estas manteigas caseiras Biscoitos 7-Up são necessários apenas 4 ingredientes! Feitos com pão de ló e o delicioso sabor picante do creme azedo, esses biscoitos fofinhos são deliciosos e fáceis de servir quentinhos do forno, mergulhados em manteiga ou geléia.

Se você não tem 7UP, experimente minha receita de esponja de manteiga.

Biscoitos 7UP caseiros delicados

Nesta casa, podemos ou não ser um pouco obcecados por biscoitos. Dos meus melhores biscoitos de frigideira de todos os tempos aos biscoitos de anjo insanamente leves e fofos, a esses deliciosos biscoitos Cheddar Bay, existem algumas receitas de biscoito flutuando neste blog. Eu amo todos eles e os faço com frequência.

A última receita a entrar na minha rotação semanal é esta para os mais incríveis biscoitos 7UP! Leve, fofo, arejado, macio, úmido – insira o adjetivo apropriado para INCRÍVEL – mais, uma pitada de doçura. Todos os itens acima descrevem esses maravilhosos biscoitos 7UP. Uma lufada disso fora do forno e eu sabia que tinha algo especial. Sirva esses biscoitos quentes e com manteiga depois de assados, misture-os com ensopados e pimenta ou transforme-os em sua receita favorita de biscoitos e molho. Seja como for, você não ficará desapontado!

Por que usar 7UP em biscoitos?

Por ser carbonatado, o 7UP substitui outros agentes de fermentação na panificação. Em vez de bicarbonato de sódio ou fermento em pó, o bicarbonato de sódio ajuda esses biscoitos a crescer e inchar enquanto assam. O resultado é um biscoito com miolo fino delicioso e textura leve e úmida!

Para ver o 7UP em ação em outra ideia fácil de assar, confira minha receita de bolo 7UP.

Ingredientes para a receita

Estes são basicamente cookies de 3 ingredientes, com 7UP adicionados para torná-los bonitos e fofos! Abaixo está uma lista dos ingredientes e certifique-se de rolar até a guia da receita para obter os valores completos:

• Biscoito: Sim, estes são biscoitos Bisquick! Se você nunca cozinhou com Bisquick antes, é uma espécie de biscoito equivalente à mistura para bolo em caixa. É um “ingrediente atalho”, feito a partir de uma mistura de farinha, sal, fermento e gordura. Se não tiver em mãos, você mesmo pode fazer! Veja a seção de dicas abaixo para mais detalhes.
• creme: Esta receita adiciona creme azedo à mistura para umidade e sabor extras.
• 7 UP: Embora sejam chamados de biscoitos 7UP, esta receita funcionará com Sprite ou qualquer outro refrigerante claro e altamente carbonatado.
• manteiga: Esses biscoitos são assados ??em uma poça de manteiga. Você leu certo! Eles estão a meio caminho de um biscoito de natação e, quando a massa assar, você ficará com uma textura extremamente amanteigada e escamosa.

Como fazer Biscoitos 7Up

Não demora muito para que uma fornada desses biscoitos 7UP chegue à mesa. Mais um motivo para amá-los! A receita vem rapidinho:

Misture os ingredientes: Para fazer a massa de biscoito, misture o Bisquick com o sour cream e o 7UP em uma tigela grande. Misture até que os ingredientes estejam combinados.

Corte a massa: Polvilhe levemente uma superfície de trabalho plana e limpa com mais Bisquick. Em seguida, pressione a massa de biscoito para cerca de meia polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos ou uma faca, corte 8 biscoitos da massa.

Prepare a panela: Despeje um pouco de manteiga derretida em uma panela de 9 × 9 polegadas. Disponha os biscoitos em uma única camada bem em cima da manteiga.

Fornos: Coloque essas belezas amanteigadas em um forno de 450ºF por cerca de 10 minutos, até dourar. Assim que os retirar, barre os biscoitos com mais manteiga derretida. Voilà! Sirva-os quentes e prepare-se para desmaiar. Confira abaixo algumas sugestões fáceis de servir!

Dicas para os melhores biscoitos

Esta receita é ótima principalmente porque é tão simples! Aqui estão algumas dicas extras para garantir que seus cookies fiquem perfeitos:

• Substitua o refrigerante: Se você não tiver 7UP na geladeira, pode usar qualquer bicarbonato de sódio para esta receita. Um sprite fará o truque também!
• Se você não tem Bisquick: Não entrar em pânico. Faça o seu próprio com uma simples mistura de grampos da despensa! Peneire 2 xícaras de farinha de trigo com 3 colheres de chá de fermento em pó e ½ colher de chá de sal kosher. Corte em 2 colheres de sopa de manteiga ou creme em temperatura ambiente, certificando-se de que a farinha esteja bem revestida. Então! Biscoito caseiro, sem suor.

Servindo Sugestões

Para o café da manhã, almoço, brunch ou jantar, esses biscoitos 7UP são o melhor tratamento autônomo ou um acompanhamento simples. Recém saído do forno, não se pode bater um biscoito 7UP macio embebido em manteiga ou compota, ou regado com mel. Junto com uma xícara de café, é o café da manhã dos meus sonhos!

Para um acompanhamento fácil, combine seus biscoitos com qualquer uma das seguintes ideias para o jantar:

Você também pode usar esses cookies em todas as suas receitas de cookies favoritas! Transforme seus biscoitos 7UP em biscoitos e molho, transforme-os em sanduíches de café da manhã ou encha-os com ingredientes como parm de frango ou prendedores de cheeseburger para facilitar os controles deslizantes de biscoito.

como armazenar

Esses biscoitos 7UP duram até 2 dias em temperatura ambiente. Sele-os em um saco que possa ser fechado novamente ou em um recipiente hermético no balcão para reter o máximo de frescor. Os biscoitos também podem ser guardados na geladeira por mais um ou dois dias, embora a textura não fique tão crocante e macia. No entanto, algo me diz que você não terá problemas em terminar um lote desses cookies antes disso!

Você pode congelar hermeticamente seus biscoitos por até 30 dias. Descongele-os à temperatura ambiente antes de servir e veja abaixo as dicas de reaquecimento.

A melhor maneira de reaquecer biscoitos

A melhor forma de reaquecer biscoitos caseiros é colocá-los de volta no forno! Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno a 350ºF. Reaqueça-os por cerca de 5 minutos ou até que estejam bem aquecidos.

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