Receita fácil de quesadillas de fritadeira

Esta receita de quesadilla de fritadeira é um almoço rápido ou aperitivo que toda a família vai adorar! É feito com ingredientes simples e pode estar na mesa em 15 minutos!

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozimento 10 minutos

Tempo total 15 minutos

Adoro encontrar novas maneiras de preparar minhas comidas favoritas. Já fiz muitas coisas na minha fritadeira, de pãezinhos de pizza e bolinhos a batatas fritas, mas fiquei impressionado com a facilidade de fazer quesadillas na fritadeira na primeira vez que fiz esta receita.

Pense em tortilhas de milho recheadas com feijão frito e queijo derretido e cozidas com perfeição crocante. Você pode trocá-lo sempre, adicionando seus recheios e temperos favoritos.

Esta receita fácil fica pronta em apenas 15 minutos, por isso é perfeita para quando você está ocupado e não tem tempo de preparar uma refeição completa. Sirva com seus molhos favoritos e bom apetite!

Ingredientes que você vai precisar

Obtenha todos os detalhes sobre esses ingredientes simples na guia de receitas na parte inferior do post.

• Tortas: Eu gosto de usar tortilhas de milho, mas tortilhas de farinha ou sem glúten também funcionam.
• queijo: Certifique-se de usar queijo fresco ralado para obter melhores resultados. Às vezes, o queijo ralado comprado em loja contém celulose, que é adicionada para evitar que os pedaços se aglomerem. Isso evita que o queijo derreta bem, então tento comprar um pedaço de queijo e ralar eu mesmo.
• Feijão Refogado: Você pode usar feijões fritos comprados em lojas ou fazer o seu próprio. Para a versão caseira vai precisar de feijão (ou feijão preto), cebola, alho, especiarias e azeite.
• Azeite: Você vai precisar dele para cozinhar o feijão e pincelar as quesadillas.

Como fazer Quesadillas da fritadeira

1. Aqueça uma panela grande em fogo médio. Uma vez quente, adicione 1 colher de sopa de óleo e deixe aquecer até chiar. Adicione a cebola e cozinhe por 3-4 minutos. Em seguida, adicione o alho, o cominho e a páprica defumada e cozinhe por 30 segundos.
2. Adicione o feijão carioca, juntamente com sal e pimenta-do-reino e mexa. Tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o feijão ficar macio.

3. Bata a mistura de feijão com um liquidificador de imersão e misture o suco de limão.

4. Coloque as tortilhas em uma superfície plana e espalhe algumas colheres de feijão resfriado. Polvilhe metade da tortilla com queijo ralado e dobre a tortilla ao meio. Pressione com a palma da mão para achatar.

5. Pré-aqueça a fritadeira a 350ºF (180ºC). Pulverize a cesta com spray de cozinha para evitar que grude. Adicione as quesadillas e pincele um lado da tortilha com azeite.

6. Cozinhe por 3 minutos, depois vire e cozinhe por mais 3 minutos, ou até que a tortilla esteja dourada e o queijo derreta. Sirva as tortillas crocantes imediatamente!

Dicas

• Cok em uma camada. Tenha cuidado para não sobrecarregar o cesto da fritadeira para obter melhores resultados.
• Pincele as quesadillas com óleo. Percebi que as quesadillas na fritadeira podem sair secas sem uma escova de óleo. Isso também os ajuda a dourar bem.
• Vire na metade. Isso garante que as quesadillas fiquem crocantes dos dois lados.
• Adicione suas coberturas favoritas. O melhor dessa receita é que ela é super versátil. Você pode adicionar qualquer coisa que queira melhorar a nutrição, como pimentão vermelho picado, tofu esfarelado, etc. Se você quiser levar esta receita para o próximo nível, sugiro adicionar minha carne moída com tofu.
• Sirva fresco. A maioria das receitas de fritadeiras, incluindo esta, é melhor servida imediatamente enquanto ainda está quente e crocante. As quesadillas amolecem depois que esfriam.

perguntas frequentes

servindo

Sirva quesadillas direto da fritadeira com suas coberturas e molhos favoritos como guacamole, salsa ou creme azedo! Cubra a tortilla com coentro fresco ou jalapenos em conserva para obter mais sabor.

Armazenar

Deixe esfriar até a temperatura ambiente, depois transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por 3-4 dias.

Mais receitas fáceis para fritadeiras

Tater Tots da Air Fryer

Mordidas de Bagel na Air Fryer

Frigideira com ovos congelados

Receita de nuggets de tofu fritadeira

Palitos De Mussarela Congelados De Frigideira

E para ainda mais ideias, confira minhas 55 melhores receitas de fritadeiras veganas.

Imprimir receita
Salvar receita salva!

Quesadillas na Air Fryer

Esta receita de quesadilla de fritadeira é um almoço rápido ou aperitivo que toda a família vai adorar! É feito com ingredientes simples e pode estar na mesa em 15 minutos!

Curso Aperitivo, prato principal

Cozinha americano, mexicano

palavra-chave fritadeira, feijão frito, primavera, verão, quesadillas vegetarianas

Ingredientes

quesadillas

• 4 tortilhas de milho
• 1 copo queijo cheddar ralado (ou outro tipo de queijo; use queijo vegano se necessário)
• ½ Uma colher de chá azeite, para pincelar

Instruções

Feijao cozido

• Aqueça uma panela grande em fogo médio. Uma vez quente, adicione 1 colher de sopa de óleo e deixe aquecer até chiar. Adicione a cebola e cozinhe por 3-4 minutos. Em seguida, adicione o alho, o cominho e a páprica defumada e cozinhe por 30 segundos.

• Adicione o feijão carioca, juntamente com sal e pimenta-do-reino e mexa. Tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o feijão ficar macio. Bata a mistura de feijão com um liquidificador de imersão e misture o suco de limão.

quesadillas

• Coloque as tortilhas em uma superfície plana e espalhe algumas colheres de sopa de feijão frito. Polvilhe metade da tortilla com queijo ralado e dobre a tortilla ao meio. Pressione com a palma da mão para achatar.

• Pré-aqueça a fritadeira a 350ºF (180ºC). Pulverize a cesta com spray de cozinha para evitar que grude. Adicione as quesadillas e pincele um lado da tortilha com azeite.

• Cozinhe por 3 minutos, depois vire e cozinhe por mais 3 minutos, ou até que a tortilla esteja dourada e o queijo derreta. Sirva as tortillas crocantes imediatamente!

(Por favor, veja a postagem acima para fotos e outras informações úteis para esta receita)

Equipamentos/ferramentas sugeridos

Notas

• Cozinhe em uma camada. Tenha cuidado para não sobrecarregar o cesto da fritadeira para obter melhores resultados.
• Pincele as quesadillas com óleo. Percebi que as quesadillas na fritadeira podem sair secas sem uma escova de óleo. Isso também os ajuda a dourar bem.
• Vire na metade. Isso garante que as quesadillas fiquem crocantes dos dois lados.
• Adicione suas coberturas favoritas. O melhor dessa receita é que ela é super versátil. Você pode adicionar qualquer coisa que queira melhorar a nutrição, como pimentão vermelho picado, tofu esfarelado, etc. Se você quiser levar esta receita para o próximo nível, sugiro adicionar minha carne moída com tofu.
• Sirva fresco. A maioria das receitas de fritadeiras, incluindo esta, é melhor servida imediatamente enquanto ainda estiver quente e crocante. As quesadillas amolecem depois que esfriam.

*Observe que a receita tem um pouco mais de feijão frito do que você pode usar.

A informação nutricional apresentada é uma estimativa fornecida por uma calculadora nutricional online. A precisão não é garantida. As informações apresentadas não devem ser consideradas um substituto para a orientação de um profissional nutricionista.

Nutrição

Calorias: 310kcal | carboidratos: 30Senhor | proteínas: 18Senhor | Gordo: 14Senhor | Gorduras saturadas: 3Senhor | fibras: 5Senhor

Publicar uma foto: Petranka Atanasova.

©Assista Aprenda a Comer. Todo o conteúdo e imagens são protegidos por direitos autorais. Receitas e fotos não podem ser usadas ou republicadas sem autorização prévia. Se você adaptar esta receita, por favor, reescreva a receita com suas próprias palavras e coloque um link para esta postagem para a receita original.