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Salada de Pretzel de Morango – Gaste com Moedas

4 min read

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Salada de morango não é bem uma salada, é uma receita de sobremesa fácil de fazer.

Uma mistura perfeita de sabores; doce e salgado e bastante difícil de resistir. Começa com uma crosta de manteiga de pretzel coberta com uma rica camada de cream cheese e coberta com morangos frescos em geleia.

Embora possa ser servido como acompanhamento, é mais como uma sobremesa e, como é melhor feito com antecedência, é ótimo para lanches, festas e, claro, feriados!

Salada de pretzel de morango em um prato

Ingredientes para a Salada de Morango Pretzel

Este deleite antiquado é chamado de “salada” de pretzel, mas na verdade é uma sobremesa em camadas que tem uma camada de cheesecake não assada e é coberta com frutas frescas e geléia.

  • Latido: pretzels moídos, manteiga, açúcar
  • Recheio cremoso: esta é uma camada semelhante a um cheesecake feita com cream cheese, açúcar e uma cobertura batida (como Cool Whip).
  • Cobertura de morango: geleia de morango, morangos frescos fatiados

Você pode usar morangos congelados se não encontrar frescos (descongele e escorra primeiro). Você também pode substituir ou adicionar outras frutas frescas. Framboesas ou pêssegos seriam ótimos nesta receita.

crosta de pretzel em uma panela 9x13 com morangos ao lado

Como fazer salada de morango

A salada de geleia de pretzel com morangos é feita em três etapas fáceis. Certifique-se de refrigerar cada passo no meio para que ele endureça.

  1. Latido: Misture os pretzels esfarelados, o açúcar e a manteiga e pressione no fundo da forma (conforme a receita abaixo).
  2. Recheio de creme: Bata o cream cheese e o açúcar e, em seguida, adicione a cobertura batida. Espalhe sobre uma camada de pretzels e leve à geladeira até endurecer.
  3. Cobertura de morango: Misture a geleia e a água com os morangos e despeje sobre a camada cremosa.

Deixe na geladeira durante a noite. Quando estiver pronto para desfrutar, corte em quadrados e sirva!

Dicas para a sobremesa perfeita

  • Camadas frias: Deixe cada camada esfriar/resfriar antes de adicionar a próxima camada.
  • Proteja a crosta: Espalhe uma camada de cream cheese todo o caminho até a borda para que a crosta de pretzel não fique molhada.
  • Gelatina legal: Deixe a geleia esfriar até a temperatura ambiente antes de despejar sobre os morangos frescos para que o calor não os murche.
  • Use cobertura batida: O molho chicoteado é um ingrediente mais estável que se liga mais firmemente. Chantilly pode ‘chorar’.
Salada de pretzel de morango servida em um prato

Faça a salada de pretzel com antecedência

Salada de Pretzel de Morango é melhor quando feita com pelo menos meio dia de antecedência (tornando-se uma ótima sobremesa ou entrada).

Demora pelo menos quatro horas para configurar, ou mais, se possível. Dura até três dias na geladeira.

Esta sobremesa não congela bem.

Mais Doce u0022Saladsu0022 (não são saladas!)

Salada de pretzel de morango em um prato

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Salada de morango

A Salada de Pretzel de Morango é uma sobremesa clássica favorita da família. Esta receita fácil de preparar é a mais deliciosa combinação de doce e salgado, cremoso e crocante!

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Tempo de relaxamento 6 horas

Tempo total 6 horas 35 minutos

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

  • Misture os pretzels desintegrados, manteiga e açúcar em uma tigela e pressione no fundo de uma panela de 9×13. Asse por 10 minutos e deixe esfriar completamente.

  • Em uma tigela média, bata o cream cheese e o açúcar com uma batedeira em velocidade média até ficar fofo. Dobre delicadamente no Cool Whip. Espalhe a mistura uniformemente sobre a crosta resfriada e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.

  • Em uma tigela grande, misture a geleia e a água fervente até que a geleia se dissolva. Deixe a mistura descansar em temperatura ambiente até esfriar completamente.

  • Coloque os morangos fatiados sobre a mistura de cream cheese. Despeje sobre a geleia resfriada.

  • Leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 4-6 horas ou durante a noite.

Não siga as instruções da caixa de gelatina. Certifique-se de que a gelatina é uma caixa maior de 6 onças.
A farinha de rosca é primeiro esmagada e depois pesada.
Para facilitar a remoção da panela, você pode forrar a assadeira com papel manteiga.

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Calorias: 244 | carboidratos: 34Senhor | proteínas: 1Senhor | Gordo: 12Senhor | Gorduras saturadas: 7Senhor | colesterol: 30mg | sódio: 274mg | potássio: 94mg | fibras: 1Senhor | Açúcar: 22Senhor | vitamina A: 360IU | vitamina C: 28.2mg | cálcio: 15mg | ferro: 0,9mg

As informações nutricionais são estimadas e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes utilizados.

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